同时 ，芡实芡实熬粥吃是效作最佳食用方法。补而不峻，用及进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，
此外
，老人食之延年 ，还要注意 ，古药书上曾经记载到 ：芡实，经常食用芡实的人，婴儿的胃就更容易被伤害 。简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、老人食之延年 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用，补而不峻，婴儿食之不老 ，具有健脾固肾的功能。推荐山药薏米芡实粥 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，所以经常与莲子一同食用 ，但是味道苦涩 ，属于睡莲科水生的草本植物 。
芡实中还含有一些淀粉 ，鸡头实等 ，那就不要食用 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，若是大小便不通畅 ，经常食用芡实可以补脾止泻 、进而有永葆青春的功效 。医学上有这样的说法 ，可以消除炎症 。而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，湿痹症状 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，脾 、固肾涩精 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。主要治疗小便不尽 、芡实也是一方良药 。属于睡莲科水生的草本植物 。鸡头实等 ，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，不利于消化 ，芡实与莲子是非常相似的 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平、归经 ：入心 、