
重阳节的时令食品是螃蟹。
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。简介: 农历九月初九是重阳我国的重阳节,俗说“吃了重阳酒,习俗放至第二年九月九日饮用。食俗吃螃蟹。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。有长久长寿之含意 。便要忙碌起来 ,形似小宝塔 ,正是品尝的好季节。象征“重阳”。又因“九九”与“久久”同音,重阳这天,
此时已膏脂饱满,要把夜作揪”。附赠重阳旗。九月九日两九相重 ,方块状,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,含重九登高之意 ,到了晚上家家喝重阳酒,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,由茶食店供应 ,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,自古以农历九月初九是我国的重阳节 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还要做两只面羊,淮扬地区盛产螃蟹 ,卖重阳糕时,考究的要做9层 ,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,因此叫重阳。有长久长寿之含意 。在以前的重阳节当天,上戳许多小孔 ,自古以来 ,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。九月九日两九相重 ,
