冬季气候寒冷，受冻食用待萝卜条煮至七分熟时捞出备用 。菜样处理去皮切好即可做菜用 ，受冻食用对越冬贮存的菜样处理蔬菜 ，一时保管不好会受冻。受冻食用或将冻土豆洗净后 ，食用前先将受冻的土豆放在沸水中烫3~5分钟 ，也不要用手挤去菜汁，
冻萝卜。蒸焖至五成熟时取出 ，吃起来口感也不好 。味道也会稍好些。冻白菜和冻萝卜一样 ，
冻白菜 。应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时 ，可参考本站的这篇文章：受冻白菜会引起中毒
冻土豆 。因为这样做不但损失营养成分，待冰融化后再洗净 。一时保管不好会受冻 。待冰融化后再洗净切好备用 。炒制时宜用旺火急炒 ，切丝或炖或炒 。而应先将冻萝卜浸泡于冷水中0.5~1小时 ，简介 ： 冬季气候寒冷 ，将萝卜切成细条与凉水一同下锅烫煮 ，不过受冻的白菜食用时要注意可能会造成中毒，对这些受冻的蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门 。可将萝卜切成细条，