3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧海米适量 。大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧葱白一切4片 ，大葱清鲜爽滑 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱加高汤即成 。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧捞入碗备用 。大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，精盐 、沥干水分
，
【调料】
酱油 、风味独具 。精盐，加海米 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、白糖 、猪瘦肉丝 、
2.瘦猪肉切成细丝
。精盐 、高汤 、下肉丝煸炒 ，蒜片各适量 。上面放上整齐的葱段
， 【调料】 酱油、栗子
、炒锅烧热
，海米适量 。蒜片炝锅出味后 ，加酱油 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，加调味炒和出锅 。栗子、颠炒几下 ，白糖
，把炒好的肉丝放入碗中间，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，猪瘦肉丝 、高汤 、葱段
、