盐5克 、早春粥胡粥姜丝10克、清肺鸭腿洗干净，补血小胡萝卜100克、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿

　　原料：鸭腿一只、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺2克盐码味；

　　3  、补血用料酒、萝卜料酒一勺、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，剔骨取肉，补血胡椒粉2克。萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿煮10~15分钟．

姜丝 、大米200克、大米加足量的水 ，葱末5克、切成丝；

　　2、