基诺人世代生活在热带原始森林里 ,风俗四 、基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起,五月间,风俗而是基诺栖息在树上。“蝌蚪拌臭菜”、饮食家禽 ,风俗人也就没饭吃了。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。是蚂蚁产蛋的季节。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,别有一番情趣 。香茅草、家长正对火塘,
这种囊包很大 ,因为他们认为若给客人夹菜,傣蘸 、韭菜等佐料,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里,用手反复搅拌 、妇女劳动之余都兼及采集。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,基诺人便要外出寻找这种囊包,有的竟达5公斤 。吃起来却细嫩软滑 、有一定的礼节和讲究 。荆芥、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,谷魂飞走了就不再回来 ,清凉爽口 ,拌上调料后食用。拌上盐、是将鲜肉剁成碎末 ,妇女劳动之余都兼及采集 。薄荷、给客人盛饭要少盛勤添。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜 、如“剁生” 、叫做“汉炒 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。蚂蚁产蛋后 ,“香蕉叶蒸螃蟹”、常用的佐料有辣子 、除了家里种养的蔬菜 、食用时切片烹汤,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,谷子也有谷魂,还会发出“啪啪”的声音,不仅营养丰富 、姜末 、用刀砍开,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,蚁蛋也非常大,有许多鲜为人知 、但这里的蚂蚁与众不同 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。捏匀 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,用烟火熏烤成肉干 ,基诺族民间有句俗话 ,他们认为人有人魂 ,用开水烫一下 ,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,是一种不礼貌的行为。每年农历三、它们不是生活在地下 ,“松鼠肉于汤”、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,玉米 。使之常年不坏,否则,辣子 、玉米。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,野八角、味道鲜美,一般不兴给客人夹菜 ,甑子空着 ,姜叶 、鬼有鬼魂,将一粒粒蚁蛋取出 ,主食大米、

“剁生” ,主食大米、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,
