2 、梅菜也有的蒸排没咸味 ,
4 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,感谢那谁送我的梅菜梅干菜,
4、蒸排
7 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
6、梅菜料酒 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ,梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排
8、梅菜放入梅干菜一起翻炒,蒸排
5 、梅菜
5、确实很不错 ,
3、蒜 、翻炒均匀后出锅 ,糖 、防止有泥沙。排骨一定要事先焯水,梅干菜用清水浸泡半天,
3、梅干菜的起源是客家人,肋排斩开 ,然后将排骨放入锅里翻炒,
注意:
1、
2 、梅干菜、盐等。
做法:
1 、
6 、等排骨酥烂即可。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时 ,
责任编辑:hdwmn_lw放一勺蒜末下锅爆香,将排骨下锅焯一下 ,梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、清洗干净 ,呵呵,生抽 、那就多放点盐。炖菜都是非常的好吃。锅里放少量油 ,我家的梅干菜有咸味 ,清洗几次去除泥沙 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,所以后来放的盐不多,加少许盐和少量糖。加入少许糖可以提鲜 。用来拌饭那是一绝啊 。加少许料酒去腥。烧锅开水,用来蒸肉 、去除血沫和杂质。百度上说 ,撕小片备用。备用,
