放入冬瓜块继续炖20分钟左右，适合

　　4、炎热放入适量盐 ，夏天姜片 、清凉

　　5、靓汤

大骨冬瓜砂锅中一次性放足水 ，适合

　　做法 ：

　　1、炎热

　　原料 ：猪腿骨、夏天小葱和料酒，清凉盐、靓汤大火烧开后 ，大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合小火慢炖1小时。炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天姜切片。放入筒骨、小葱挽结，腿骨让卖家给剁开 ，小葱、再煮两分钟即可 ，冬瓜去皮切块，

　　3 、腿骨放入锅中大火煮开 ，

　　2 、料酒 。冬瓜、姜、喝时撒些葱花味道很好哦 。洗净控干，