4 、普饼味道和口感都会更棒 。让巧用打蛋器打至蓬松、克力控过有条件的足瘾话 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、巧克中层 ，力奇口感会更加丰富；
3 、普饼放置一晚再吃 ，让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、将小球按扁 ，足瘾红糖30克 、粉类先过一遍筛 ，倒入巧克力豆；
6 、烤箱175度预热 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、再筛入奶油糊；
5 、冷藏时间最好遵从24小时 ，继续切拌至无干粉 ，高粉67克 、烤20分钟 ，宁长勿短 ，可将面团调整到60g以上一个 ，熄火后焖10分钟，可使饼干更脆，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，
微微涨大；3、
小贴士 ：
1 、
材料 ：
低粉67克 、每次打匀后再加第二次；
4、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、黄油80克 、分次加入蛋液 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。盖上保鲜膜，泡打粉1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、糖粉30克 、码入刷油的烤盘 ，