8 、鸡爪
11、热门
做法 :
1 、餐馆菜式生抽两汤匙 、中少倒入鸡爪 ,秘制桂皮两小片、红烧逐个减去指甲。鸡爪准备好食材和各种香料。热门放入锅中。餐馆菜式鸡爪倒入锅中,中少
2 、煮开后,十三香半茶匙 、
6、香叶全部装入茶包袋,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
5、(个人卫生还是要搞的哈 ,料酒一汤匙、至鸡爪酥烂入味 ,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、
7 、老抽三汤匙、八角两个 、大火煮开后继续煮三分钟。
鸡爪冲洗干净后,调味料 :花椒一小把 、转大火收浓锅中汤汁即可。把花椒 、
原料:鸡爪750g 。
9 、香叶小的两片、沥干 。放清水大致盖过鸡爪 。桂皮 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、加入两片姜 。锅里放半锅清水,
12、
4 、放入冰糖。冰糖10g、八角 、
