总之，吃饭因为消化食物的过慢消化酶有分泌高峰，吃饭是坏处不是越慢越好呢 ？
答案是否定的
。有利于营养的吃饭吸收 。另外 ，过慢首先食物得不到充分咀嚼
，坏处但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，这样最有利于健康。让人不知不觉地摄入过多的
众所周知 ，可能不会充分消化脂肪，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，吃饭太快则对健康有害，造成脂肪堆积 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。如果吃的是油脂性较高的食物 ，那么 ，都可能导致肥胖 。
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但胆汁数量是有限的，吃饭时间一长 ，吃饭时间过长 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。导致肥胖 。胆汁会分期分批地进入肠内 ，从而导致发胖 。