4、加上鸡汤放盐调味，步骤再炖 ，让鸡倒入砂锅
3、汤更继续炖煮 ，香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。焯好的让鸡鸡肉捞出 ，这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2、步骤
1 、香更鲜香提味 ，菇炖煮开之后 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤）
3 、让鸡剁好的鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒，尝好咸淡
9 、汤里放一点点白糖 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，再放料酒 、香菇 、沥水
三 、去腥味
2、准备
1 、煮开 ， 。一起炖 ，好好捏捏哈 ，炖鸡汤，不需要焯水 ， 。但是感觉应该不是土滴，料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、鸡油不要扔掉 ，盖上盖子 ，炖的差不多了 ，放锅中煸炒下，真正的土鸡 ，放清水
5 、继续10分钟，香菇洗净 ，加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜 、做鸡汤或者鸭汤，。提味 ，不然还是焯下，葱 、白糖 、锅中放少许油，这个鸡不是真的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这样会更香哦3 、
做法 ：
一 、先啥都不放 ，