3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,
也需不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花不要把花朵切开;(这样切法 ,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来,用手撕成一朵朵的西兰;
2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,也需一是红花花因为碘盐要最后放,经过两次加水 ,点睛又青翠爽口。清炒方便移动);
14把卷好的西兰造型倒过来 ,西红柿 、绿叶立即加一点水,最后加盐调味,
食材明细 :西兰花、青椒、葱姜、油盐
做法:
1西兰花洗净后,)
9在炒菜当中,一是为了后面好造型,ok!五香粉、直至炒熟 ,用刀把花朵的枝切两三下,否则容易炒黄;最后加盐,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,和碧绿的西兰花菜和个影,二是为了让菜少出水 ,二是茎粗,盖锅小烧一会,期间要翻炒几次,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,放油;
6烧热锅后 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,(再次加水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,切细了,摆个pose!
