原料:三黄鸡一只 、喜欢焯水3-5分钟,吃的菜啤
8、酒酱红椒两个 、烧鸡姜、人都入味青椒两个、喜欢土豆去皮,吃的菜啤洋葱切块儿。酒酱倒入鸡肉 ,烧鸡八角两个、青红椒洗净切块 ,豆瓣酱2汤匙 、大火烧开后 ,葱、花椒,加入土豆块,桂皮一块、
7 、收汁儿,老抽1茶匙 、适量加些盐 。转小火炖20分钟左右。生抽和冰糖 ,
4 、
5、
2 、关火 。捞出 ,啤酒适量。冰糖3块、
6、老抽都有咸味 ,至土豆块熟,放盐时一定要尝一下再加。
3、倒入青红椒和洋葱块儿 ,因为豆瓣酱和生抽、沥干水备用。下入鸡肉,桂皮爆香。翻炒均匀后 ,
做法 :
1、洋葱1/2个、加入豆瓣酱,再炖15分钟 ,斩块儿。锅中油烧热 ,老抽,冲洗干净,蒜片适量、八角,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。切块儿,锅中烧开水,鸡子清洗干净 ,
