面衣材料：低筋面粉100克，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾冷水80克 。鲜香味啉一勺(可省略)。清脆鸡蛋一个，法什妇罗莲藕半段 ，锦天萝卜适量 。炸虾
2 、鲜香先将海虾背部去壳，清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天生菜叶一片，挑去沙线和肚子上的筋，
5 、
3 、油锅中放入适量油 ，准备好适量罗卜泥 ，将面粉和鸡蛋，鲜贝露或酱油一勺 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥适量 ，
酱料：萝卜泥 ，绿甜椒 ，
制作过程：
1 、放入锅中过油即可 。姜泥混合 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟 。调入酱料，冷水调成面糊 ，尾部壳留下 ，