食材明细:黄豆、双椒青椒、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
拌黄9热油倒进菜中 ,双椒盐、拌黄放一点儿,双椒加15毫升生抽,拌黄
6适量盐 。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄花椒油、双椒家里刚好有,烹调油
做法:
1原料图,
7一点点糖,挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大,
8另起一锅 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。实际用不了这么多 。也可以用橄榄油直接拌 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,目的是提鲜,拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒、这个菜可以不放韭菜花 ,生抽、
