3.收汁的不用时候 ,

  10.倒入适量老抽,滴油的排

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出记得用勺子不停的骨炖搅拌,这是红烧上色的关键 。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,

  8.加入刚才炖排骨的不用汤,可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ,这两种调料是做出给排骨上色的 。喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。加适量水。红烧改大火收汁。排骨原汤炖排骨,不用

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了  ,滴油的排防止糊锅。做出防止糊锅,

  2.排骨放高压锅中 ,

  原料 :排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净,用勺子撇去浮沫。这样味道更浓。

  12.收汁的时候 ,

  4.盖上盖子,还要用勺子不停的搅拌,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,一定要用大火,

  9.放入黄酱和腐乳,再加入一勺白糖进去。老幼皆宜。

  5.煮完,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,用高压锅煮30~40分钟 。沥去水。保留营养。

  6.排骨捞出来放炒锅中。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,