材料 ：精品五花肉 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，撒上葱花即可 。可口（料酒，蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口另外，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右，3.蒸五花肉 ，老抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，胡椒粉，蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。略有一点米粉肉的香味。
4.土豆去皮洗净切厚片。这个按个人喜好调整 ，先铺一层土豆 ，尽量挑层次丰富 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
6.入锅蒸 ，老抽，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，加料酒，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，